Fígado: É o órgão mais volumoso, pesa cerca de 1,5 kg e localiza-se na parte direita da cavidade abdominal ao lado do estômago. Tem forma de chapéu. Segrega a Bílis que é armazenada na vesícula biliar. Possui vários canais, o hepático transporta a bílis até ao canal cístico e este transporta a bílis para a vesícula biliar. Quando a bílis está a ser necessária, sai da vesícula biliar, passa para o canal colédoco e desagua no duodeno.

Pâncreas: órgão quer se encontra entalado entre o estômago e o intestino delgado na cavidade abdominal. Tem forma de folha e segrega o suco pancreático que é conduzido para o duodeno através do canal pancreático, canal colédoco e desagua simultaneamente com a bílis no duodeno.